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Terra d'oportunitats (Documental)

Anoche dieron un documental en el canal 33, interesante sobre el medio rural y la agricultura, otra forma de vivir. En este caso sobre vinos en un pueblo llamado " Vallbona de les Monges " en Lleida. Trata sobre una cooperativa social que hace vino y muestra el día a día y la gente que lo compone muy especial.... Sinopsis en català: Gràcies a una cooperativa social que elabora vins i olis a Vallbona de les Monges (Lleida), descobrim noves formes de viure i comprenem el treball al medi rural. Els projectes ecològics sostenibles i compromesos amb el territori dibuixen un nou mapa de futur.  He aquí el enlace, espero que no lo quiten: http://www.tv3.cat/videos/4051190/Terra-doportunitats

Un paseo por la ingeniería rústica: El molino de harina

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Articulo de como funciona un molino de harina y su construcción. Ya empecé escribir algo sobre los molinos y su funcionamiento cuando fui a " Salt de Mir " y ahora por colaborar en una página he hecho esto: http://www.elblogdeapa.com/varios/un-paseo-por-la-ingenieria-rustica-el-molino-de-harina/ Esquema de la molienda Ahora se puede ver actualizado (2014-15) desde aquí

El Salt del Mir y el "funcionamiento" de un molino de agua

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Después de unos días lluviosos, que hacia falta para la agricultura y también para "sanear" el ambiente. Hoy tocaba visitar algún saltillo del agua para empezar bien el relax y con la familia, después de muchoooos días de estudio y examenes. Lo bueno que la caminata no es muy dura y mientras las nubes acechaban (por una vez salgo y no llueve, olé), nos ha dado tiempo de visitar esta preciosidad que está por Santa Maria de Besora y ya de paso, culturilla sobre los Molinos de agua, para hacer harina...al menos mi padre ha revivido su infancia, ya que ha vivido en uno y yo he aprendido su funcionamiento (un día hablaré de ese lugar de mi padre y donde he veranao muuuchos años) Hay tres molinos ( a parte de caballos y vacas, muchas vacas y caballos): uno destruido pero se le ve "algo" del mecanismo, otro mejor (de estructura), pero sin mecanismo y el último, solo el agujero, que se le llama "cárcavo", por ahí entraba el agua y movía una hélice &quo